spoilage yeast — дрожжи, вызывающие порчу
active dry yeast — активные сушеные дрожжи
dried live yeast — активные сушеные дрожжи
heat-resistant yeast — теплостойкие дрожжи
yeast flocculence — хлопьевидность дрожжей
English-Russian travelling dictionary. 2015.
Yeast — of the species Saccharomyces cerevisiae Scientific classification Domain … Wikipedia
yeast powder — dried powder form of yeast that becomes active when added to water … English contemporary dictionary
yeast cake — /ˈjist keɪk/ (say yeest kayk) noun living yeast cells compressed with a little starch into a small cake. In dried yeast cake, yeasts are inactive; in a compressed yeast cake they are active and the product is perishable …
brewers' yeast — пивные дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
distillers yeast — спиртовые дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
distillery yeast — спиртовые дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
dusty yeast — пылевидные дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
sourdough yeast — заквасочные дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
Baker's yeast — Saccharomyces cerevisiae, the yeast commonly used as baker s yeast. Gradation marks are 1 µm apart Baker s yeast is the common name for the strains of yeast commonly used as a leavening agent in baking bread and bakery products, where… … Wikipedia
Red yeast rice — (Chinese: , ; pinyin: hóng qú mǐ ; lit. red yeast rice ), red fermented rice, red kojic rice, red koji rice, or ang kak, is a bright reddish purple fermented rice, which acquires its colour from being cultivated with the mold Monascus purpureus … Wikipedia
